【メロンより甘いとうもろこし】の生みの親?!
おはようございます!
武ちゃん農場の自称広報担当のakです。
今日は武ちゃん農場のメロンより甘いとう
もろこし「にっこりコーン」の徹底解剖を
して参ります。

当方、ぶっちゃけ「メロンより甘いって嘘
だー」って思っておりました。
最近、テレビで工藤阿須加さんが『メロン
より甘い』という言葉を使ってメロンより
甘いとうもろこしっていう言葉が増え始め
ましたね。


あ、akの自己紹介を簡潔にしますと
・元々コック出身
・現在は飲食店さんのアドバイスをしなが
ら人気店を作るお手伝いをさせて頂いております。

これまでたくさんの食材に出会ってきた中
で武ちゃんのとうもろこしにびっくりした
ので勝手に自称広報担当を名乗っておりま
す。笑

akと武ちゃんが出会ったのは2021年1月
でした。
あれは寒い冬の日。
武ちゃんと玄関先で2時間喋りました。

不登校の生徒を『学校来ないか』と家庭訪
問をする先生の気分でした。笑
ただ
「このとうもろこしを広めたい!!」
その真っすぐな言葉に手伝いたい!!って思
っちゃったんですよね。

・武ちゃんは美味しさにこだわる。
・朝4時に収穫に行く
・とうもろこしにかける人手と手間

詳しくはホームページに書いてあるので、
割愛しますが
継続できるって凄いなって思いました。

新しくノートを買って、1ページ目だけ色
鉛筆とかで綺麗に書いて
どんどんモノクロになっていく自分とは違
いますね。笑

そもそもメロンより甘いってどういう事?!
って思ってましたがその答えは糖度なんで
すよね!
ざっと、一般的に思いつく果物の出荷目安の糖度の

スイカ 11度
いちご 12度
梨 12度
桃 13度
メロン 14度
くらいですかね。

そんな中、武ちゃんのにっこりコーンは

16度以上!

それはまさに差し入れの定番
あのメロンより糖度が高く、
数値上、メロンより甘いとうもろこしにな
るわけです。

ちなみに昨年の最高糖度が
25.2度だったようです!

凄い!
と言いながらピンと来ないので調べてみた
所、あのキングオブ甘い、バナナですら20度
くらいみたいですね。

ちなみに脱線しますが
当方、超有名なお鮨屋さんを多く手伝って
おりまして
自慢したんですよ。

『むっちゃ美味しいとうもろこし有るので
食べてみて、良かったらお店で使って下さい』

そしたら

「いや、うちの今使ってるとうもろこしも
甘くてほんと美味しいので」とやんわり断
られて、、、

『いやいやいや、絶対勝てますから」と自信満々とに『武ちゃん農場のにっこりコーンっていうですよ』と言ったら

「え、うちが使ってるのが武ちゃんのにっ
こりコーンです」

・・・

もうお互いバンザイ🙌って感じでしたね。笑

あー、今年も遂に
とうもろこしの季節がやってきます。

このメロンより甘いとうもろこしが
日本の、いや世界の食卓を笑顔に

インスタで小さい子がにっこりコーンを食
べているのを見ると
子供も覚えやすいにっこりコーンで良かっ
たなと思います。
ナイス自分のナンセンス!&選考外。笑
選考委員会の皆様、本当に有難う御座いま
した。笑