明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。
２０２０年は激動の一年でしたね。２０２１年はいい一年になりますように。

徳島県は柚の生産が全国２位で、だいたい１１月に収穫をするのですが、昨年の１１月も農家さんと一緒に収穫をしました。昨年の柚は天候不順などありましたが、台風も直撃がなく、大変豊作となりました！！
職員と臨時の方総出で柚の加工にあたり大変風味高いゆずの商品ができあがりました！！

冬場の寒い時期におでんにゆず味噌！
お湯をそそいでゆず茶！！
お鍋の薬味にゆず胡椒などいかがでしょうか！！

今年もコロナに負けず頑張っていきますので、皆様も体調管理をしっかりして今年一年を乗り越えましょう！！

今年もよろしく御願いいたします。