柚りっ子の投稿一覧

こんにちは。
今年は全国的につゆ入りが早いですよね。
すっきりした晴れ間がほしいです。

さて、ゆず味噌を販売していてゆずはどの部分を使ってますか？と質問されることがあります。

弊社のゆず味噌は「種以外全部」使ってます！！

皮は裁断して、わたはペースト、果汁は２回充填していきます。
すべての作業は手作りです。

皮のプチプチ感と果汁の香りは病みつきになります。

夏の暑さが始まる前にゆず味噌生活始めていませんか！！！

こんばんは。
今年は梅雨入りが早そうですね。
先日のカンブリア宮殿は食べチョクさんの社長さんの特集でしたね。
反響は大きいですね！

弊社のゆず商品もうれしいことに引き合いがあります。
ありがとうございます。

今回おすすめはゆずシロップです。
徳島県産農薬不使用ゆずと北海道の甜菜糖のみで作った無添加ゆずシロップです。
５倍希釈で暑いときには、炭酸水、お水で。
涼しい日には、お湯で飲んでください。
紅茶にちょっといれたりもしてみてください。

ヨーグルトにいれるととてもおいしいですよ！！
これからの季節にいかがでしょうか！！

おはようございます！！

まだまだ寒い日が続きますが、日が長くなったりと少しずつですが春の気配も感じます。
１１月収穫の柚も加工が終わり製品として皆様のところに巣立っていっています。

そんな中
今度２月１日朝６時２０分頃から約５分間
弊社のゆず味噌がTV朝日　グッドモーニングで紹介されることとなりました！！！！
昨年も全国放送で２回出させていただきましたが、その後は注文が多く、お手元に届くのに少しお時間をいただきました。

今回は早めの告知をさせていただきます。
新ゆずを使った優しいお味のゆず味噌ぜひこの機会に使っていただければと思います。

よろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。
２０２０年は激動の一年でしたね。２０２１年はいい一年になりますように。

徳島県は柚の生産が全国２位で、だいたい１１月に収穫をするのですが、昨年の１１月も農家さんと一緒に収穫をしました。昨年の柚は天候不順などありましたが、台風も直撃がなく、大変豊作となりました！！
職員と臨時の方総出で柚の加工にあたり大変風味高いゆずの商品ができあがりました！！

冬場の寒い時期におでんにゆず味噌！
お湯をそそいでゆず茶！！
お鍋の薬味にゆず胡椒などいかがでしょうか！！

今年もコロナに負けず頑張っていきますので、皆様も体調管理をしっかりして今年一年を乗り越えましょう！！

今年もよろしく御願いいたします。

海外で受け入れられる商品の発掘プロジェクトにおいて、
国内の７００品目の商品から世界４か国で審査。各国５０品目を選出。
各国でテスト販売が始まりますが、弊社商品が選ばれ、テスト販売が開始いたします。いよいよゆず味噌が世界進出です！！