油花
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油花の投稿一覧

菜の花油を搾油しました
2021/03/30
自社農園で農薬や化学肥料を用いずに育てた国産菜の花「ナナシキブ」の種を、自社の搾油所で伝統的な圧搾法で搾っています。
搾りたてフレッシュな果汁のようなオイル、風味も栄養分もぎっしり詰まっています。
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菜の花がもうすぐ満開となります
2021/03/12
花の岬菜の花油の原料となる種を取るための菜の花畑。
約17haの広さの岬の段々畑はもう間もなく見ごろを迎えます。
写真は過去にドローンで撮影していただいたものです。
今年も皆様に海辺一面に広がる菜の花の景色を楽しんでいただければと思います！
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菜の花畑の様子。
2021/01/31
今月降り積もった雪で菜の花が心配でしたが、
順調に成長しています。

現在、菜の花畑の作業としては手作業で雑草を刈り取り中です。
このあたりは野鳥も多く、鳥たちの運んできたいろんなタネが
菜の花畑に発芽してしまいます。

機械ではなかなか雑草を取り除くことはできないので全て手作業です。
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菜の花の芽がどんどん出てきています。
2020/11/15
ここ豊後高田市香々地も朝晩一段と冷え込むようになりました。
そんな寒さの中でも、菜の花の小さな芽がすくすくと育って、あたり一面緑のじゅうたんとなっています。
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ひまわりの収穫が終わりました。
2020/10/12
今年は長雨と豪雨の被害を受けて、ひまわりたちには受難の年となりました。。。例年よりは開花した花の数は激減、とても小ぶりな花でした。
それでも頑張って種をつけてくれたひまわり達、ようやく種の収穫を終えました！
これから菜の花の種まきシーズンを迎えるべく、畑仕事フル稼働中です。
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油花

大分県 豊後高田市

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