＜味＞
ネギの旨味たっぷり、程よい塩加減が食欲をそそります。
＜栽培のこだわり＞
環境保全型農業で育てた菜の花の種を、薬剤等一切使わない伝統的な圧搾法で絞った一番搾り菜の花油と、豊後高田名産の白ネギとのコラボ。
＜産地の特徴＞
ミネラル豊富な潮風が吹き抜ける岬に広がる大分県豊後高田市の段々畑で食用油の原料となる種を生産しています。海辺一面を覆う菜の花畑は春の観光地としても皆様に愛され、映画のロケ地にもなりました。
＜品種など＞
主原料である菜の花油には国産品種のナナシキブの種実を使用。ネギも同じく豊後高田産です。
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ネギの旨味たっぷり、程よい塩加減が食欲をそそります。
＜栽培のこだわり＞
環境保全型農業で育てた菜の花の種を、薬剤等一切使わない伝統的な圧搾法で絞った一番搾り菜の花油と、豊後高田名産の白ネギとのコラボ。
＜産地の特徴＞
ミネラル豊富な潮風が吹き抜ける岬に広がる大分県豊後高田市の段々畑で食用油の原料となる種を生産しています。海辺一面を覆う菜の花畑は春の観光地としても皆様に愛され、映画のロケ地にもなりました。
＜品種など＞
主原料である菜の花油には国産品種のナナシキブの種実を使用。ネギも同じく豊後高田産です。
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