今日は久々のイベントでした
2021/05/09
今年 初のイベントで イワナの塩焼きを販売しました 途中雷を伴う雨に降られ さすがに私も心が折れました😭 昨日遅くまで 段取りしましたが 雨に降られると お客様も 来ないですよね なかなか天気にはかなわないなと 思う 1日でした
まさる

美味しそうです!

あづま くるみ

とても美味しそうです。串刺し、炭火で焼いていただいたものを販売するのは、難しいのでしょうか…。食べたいです…。

山口養魚場

あづま様 コメントありがとうございます 貴重なアイデアありがとうございます
販売する方向で 考えてみます、 ただ焼いたものは ちょっと難しいので 内臓を処理して塩したものを 販売しようかなと 思います

あづま くるみ

いつか自由に旅行ができるようになったら、この炭火焼を食べたいです。それまでは処理していただいたものを楽しみたいと思います。

この投稿をした生産者

青森県 むつ市大畑町添木

山口養魚場

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