今日は久々のイベントでした
2021/05/09
今年 初のイベントで イワナの塩焼きを販売しました 途中雷を伴う雨に降られ さすがに私も心が折れました😭 昨日遅くまで 段取りしましたが 雨に降られると お客様も 来ないですよね なかなか天気にはかなわないなと 思う 1日でした
あづま くるみ
とても美味しそうです。串刺し、炭火で焼いていただいたものを販売するのは、難しいのでしょうか…。食べたいです…。
山口養魚場
あづま様 コメントありがとうございます 貴重なアイデアありがとうございます
販売する方向で 考えてみます、 ただ焼いたものは ちょっと難しいので 内臓を処理して塩したものを 販売しようかなと 思います
あづま くるみ
いつか自由に旅行ができるようになったら、この炭火焼を食べたいです。それまでは処理していただいたものを楽しみたいと思います。
美味しそうです!