🌟あおさレシピ
2024/07/24
「お好み焼き」
振りかけるのは一般的なのですが、
ぜひ試してほしいのは⁉︎
生地にも混ぜ込んでほしいです！
あおさは水で戻して良く水切りして、たっぷりのキャベツと一緒に生地にまぜるだけ。
混ぜる用あおさは風味というより「食感」凄く良くて大好きです、アオサでしか出せない食感だと思います。
食べる直前に、レンチンしてパリパリを揉み揉みして鰹節と合わせたやつを、たっぷりふりかけてくださいね。
あとー、お好み焼きは次の日にも残るように沢山作ってください。そう！次の日はアレですね。たこ焼きと同じように
振りかけるのは一般的なのですが、
ぜひ試してほしいのは⁉︎
生地にも混ぜ込んでほしいです！
あおさは水で戻して良く水切りして、たっぷりのキャベツと一緒に生地にまぜるだけ。
混ぜる用あおさは風味というより「食感」凄く良くて大好きです、アオサでしか出せない食感だと思います。
食べる直前に、レンチンしてパリパリを揉み揉みして鰹節と合わせたやつを、たっぷりふりかけてくださいね。
あとー、お好み焼きは次の日にも残るように沢山作ってください。そう！次の日はアレですね。たこ焼きと同じように
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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