🌟ひじき日記と、あおさレシピ
2024/05/30
「5/30 ひじき日記」
やっと仕上げ干しが終わったー。
解禁が一潮（大潮から大潮）遅くてモノはあんまり良く無い、けど国産は激不漁だから入札はかなりの単価がつくだろうと思われる。
お料理して食べれば美味しんだろうけど、私が大好きなやつより少し劣る😭
しかし日本の太平洋沿岸では、どこもかしこも不漁で今後は希少となってくるのは間違いない。
悩むわ〜。
ーーーーー
「あおさレシピ」
これからの時期に食べたくなるのが「塩焼きそば」
でも上手に作れたためしがない😭
「あっ！白だしは塩分あるし大好きだし、いいんじゃない？」と、白だし焼きそば。
あおさは、炒めすぎると香が飛ぶから最後の最後に戻しあおさを入れました。
白だし焼きそば！！！
美味しかった
やっと仕上げ干しが終わったー。
解禁が一潮（大潮から大潮）遅くてモノはあんまり良く無い、けど国産は激不漁だから入札はかなりの単価がつくだろうと思われる。
お料理して食べれば美味しんだろうけど、私が大好きなやつより少し劣る😭
しかし日本の太平洋沿岸では、どこもかしこも不漁で今後は希少となってくるのは間違いない。
悩むわ〜。
ーーーーー
「あおさレシピ」
これからの時期に食べたくなるのが「塩焼きそば」
でも上手に作れたためしがない😭
「あっ！白だしは塩分あるし大好きだし、いいんじゃない？」と、白だし焼きそば。
あおさは、炒めすぎると香が飛ぶから最後の最後に戻しあおさを入れました。
白だし焼きそば！！！
美味しかった
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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