🌟あおさレシピ
2024/05/28
今年は天然鯛がスーパーで安くなってますね？
鯛ムニエルにして、乾燥のままアオサを揉み振りかけて、フライパンに残ってる（残って無かったらバターを足す）熱々バターをかけました。
これは、鯛じゃなくても応用できます。
ぜんぜん鯛の味を邪魔しないし、でも有ると無いでは大違いです。
ご飯が進み過ぎますね。
鯛ムニエルにして、乾燥のままアオサを揉み振りかけて、フライパンに残ってる（残って無かったらバターを足す）熱々バターをかけました。
これは、鯛じゃなくても応用できます。
ぜんぜん鯛の味を邪魔しないし、でも有ると無いでは大違いです。
ご飯が進み過ぎますね。
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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