あおさ日記（パスタcollection）
2023/03/14
暖かくなってくると、お客様からパスタのご馳走様が増えます♪
あおさは戻して仕上げに入れてサッと炒めるパターンと、後のせでレンチンふりかけるパターンがあります。どっちもする方もいます。
なんてったって、魚介と最高に相性いいし、サラッと美味しい〜
ホタルイカ編。
アオリイカ編。
食べたくなりましたか〜？
あおさは戻して仕上げに入れてサッと炒めるパターンと、後のせでレンチンふりかけるパターンがあります。どっちもする方もいます。
なんてったって、魚介と最高に相性いいし、サラッと美味しい〜
ホタルイカ編。
アオリイカ編。
食べたくなりましたか〜？
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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はい。食べたくなりました。（笑）私の近所のスーパーではホタルイカもアオリイカも並んでいません。特にアオリ。釣りに行かなくては。（笑）