ミラクル発見
2022/03/11
イカの塩辛って最後に漬け汁残るよね？
勿体無いから、それだけでもご飯にかけて食べるけど、なんだか物足りないよね。
今日、気付いてしまったんです！
戻したアオサを硬くしぼり、残った漬け汁を絡めとる♪
これは世紀の大発見でした○
勿体無いから、それだけでもご飯にかけて食べるけど、なんだか物足りないよね。
今日、気付いてしまったんです！
戻したアオサを硬くしぼり、残った漬け汁を絡めとる♪
これは世紀の大発見でした○
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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早速真似てみます。