ひじき＆ポテトサラダ
2021/11/11
💡ヒジキをサラダに使う時のpointは💡
ずばり、水気をよく切ることです！
水戻し（または茹で戻し）してキッチンペーパー等で水分を取るのもＯＫですし、
軽くフライパンで炒って水分を飛ばすのもよいです、この時に少しのお醤油等の調味料で軽く味を付けても良いです。
宝石ヒジキ✨は磯臭さはZERO
お子さんでもバクバク食べて頂けます♪
ヒジキ＆ポテトで食物繊維サラダ～
ずばり、水気をよく切ることです！
水戻し（または茹で戻し）してキッチンペーパー等で水分を取るのもＯＫですし、
軽くフライパンで炒って水分を飛ばすのもよいです、この時に少しのお醤油等の調味料で軽く味を付けても良いです。
宝石ヒジキ✨は磯臭さはZERO
お子さんでもバクバク食べて頂けます♪
ヒジキ＆ポテトで食物繊維サラダ～
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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とても美味しそうですね。
今度、真似っこしまーす。
参考になる投稿をありがとうございます。
追伸！
早く、青さが買える日を楽しみに待ってます。