ヒジキの水戻し
2021/10/28
今更な気もしますが😚
ヒジキを水戻しして、数回水を変えながら洗いますよね。
その時は写真のような「目の細かいザル」がよいです。
ヒジキは細長いので普通のザルだと、詰まったり流れてしまうので勿体ないです。
ご参考までに💁🏻♀️
ヒジキを水戻しして、数回水を変えながら洗いますよね。
その時は写真のような「目の細かいザル」がよいです。
ヒジキは細長いので普通のザルだと、詰まったり流れてしまうので勿体ないです。
ご参考までに💁🏻♀️
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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