牡蠣の時期がやってきましたね😃
2020/10/24
私の地域は志摩という所です。皆さんご存じの伊勢神宮のある所は伊勢です。
これを合わせて伊勢志摩というのですが、鳥羽という地域があります。的矢牡蠣というとピンときますかね💡
鳥羽は牡蠣の名産地でとっても美味しい牡蠣を作っています。
牡蠣と青さ海苔は相性が良く、いろいろなお料理でコラボできますよ～
でも、まだ青さ海苔の新物には早いので、ご紹介は後のお楽しみという事で(笑)写真は牡蠣燻製のオリーブoil漬けです。
私はパンが大好きなので、いつもパンに乗っけて食べます。
これを合わせて伊勢志摩というのですが、鳥羽という地域があります。的矢牡蠣というとピンときますかね💡
鳥羽は牡蠣の名産地でとっても美味しい牡蠣を作っています。
牡蠣と青さ海苔は相性が良く、いろいろなお料理でコラボできますよ～
でも、まだ青さ海苔の新物には早いので、ご紹介は後のお楽しみという事で(笑)写真は牡蠣燻製のオリーブoil漬けです。
私はパンが大好きなので、いつもパンに乗っけて食べます。
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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