🌟あおさランチ
2025/08/04
少し離れたスーパーで好みの生麺を見つけまして、最近やけにラーメンが食べたくなります。
具はモヤシ＆豚こまを塩胡椒で炒めたもの（お安く済む）、蒲鉾＆アオサ、食べる時に胡椒を少し。
冷やご飯が残っていたので、卵とアオサだけでチャーハンも、今回はアオサは乾燥のまま揉んで細かくして、少しご飯と一緒に炒めました。
味付けは塩胡椒と鯛醤（鯛風味の調味料）を使ったら、鯛飯みたいな味になりました。
美味しかったです。
具はモヤシ＆豚こまを塩胡椒で炒めたもの（お安く済む）、蒲鉾＆アオサ、食べる時に胡椒を少し。
冷やご飯が残っていたので、卵とアオサだけでチャーハンも、今回はアオサは乾燥のまま揉んで細かくして、少しご飯と一緒に炒めました。
味付けは塩胡椒と鯛醤（鯛風味の調味料）を使ったら、鯛飯みたいな味になりました。
美味しかったです。
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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