🌟RealあおさLife
2025/05/23
鯛🐟
○お頭は潮汁にして、アオサ＆フノリ。
○中骨と切り身でヒジキ鯛めし（炊くときにフノリを少し加えた）、アオサは戻してよく水切りした物を後混ぜ。
この時期は小鯛が出回っていると思いますので、500gほどの小鯛で伊勢志摩食卓。
○お頭は潮汁にして、アオサ＆フノリ。
○中骨と切り身でヒジキ鯛めし（炊くときにフノリを少し加えた）、アオサは戻してよく水切りした物を後混ぜ。
この時期は小鯛が出回っていると思いますので、500gほどの小鯛で伊勢志摩食卓。
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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