待ちに待った夏本番がやってきました！
夏野菜たちが長雨の後の太陽の日差しに包まれて本当に嬉しそうです！
ナス、オクラ、玉ねぎを見ていたら、カレーが食べたくなってきました。
そこで、柴海農園カレーフェアを開催いたします！
カレーと一緒に食べるとさらに美味しいピクルスをご紹介してきます。

第一弾は、ネギのピクルス。
「風邪をひいたときはネギがいい」と聞いたことがありませんか？
ネギに含まれているアリシンという成分には、とても強い殺菌効果や疲労回復効果があります。
アリシン以外にも、ネギには免疫力up・粘膜保護に効果的なカロテンやビタミンCなどが含まれています。
ネギを沢山食べて、ウィルスに負けない身体を作りましょう！！

シャキシャキとした食感で、お箸が進む一品に仕上がりました。
らっきょうや福神漬けの代わりに、ぜひカレーと召しあがってみてください！