「玄人向け枝豆」ネーミングの由来。この商品名をご覧になって「おやっ」と思われたかもしれませんが、１０月下旬になって、莢の見た目がとっても悪くなり（添付画像）、JA出荷では絶対扱ってくれないものですが、この時期が一番美味しいということを、ぜひ皆様にわかっていただきたくネーミングしました。豆の皮も少々厚くなってモソモソするかもしれませんが、中身はとても風味豊かで美味しいと思います。
玄人向けといっても、皆様にはなるべくきれいなものを選んで発送させていただいてます。実は私達自身は添付写真のようにもっと酷く見た目の悪い豆を美味しくいただいています。生産者の役得です。
