冬のハーブが元気に育っています!
2021/01/26
チャービルがわさわさと、元気に成長しています!洋風のお料理に使うイメージのチャービルですが、先日卵とじうどんにネギの代わりに最後のトッピングとして使ってみたところ、ほのかな甘みと爽やかに香るやさしい風味で、最高にマッチしておりました!これはリピート必須です!

ローズマリーはハーブティー+ハチミツを少し入れて飲むとほっこりします。最近様々なバリエーションを楽しんでおりまして、紅茶ティパックと牛乳とローズマリーをミルクパンに入れ、煮出して作るローズマリーミルクティーが最高です。シナモンとジンジャーパウダーをアクセントに入れますと、ちょっとスパイシーに。フレッシュハーブならではの強い香りに包まれて、幸せな気分になるので、おやすみ前などに特にオススメです♪

通年通して色々なフレッシュハーブを試して、あなただけの通な使い方を見つけてみてくださいね!

この投稿をした生産者

和歌山県 紀の川市

米もと農園

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