新ニンニクをご予約いただいた皆さま、ありがとうございます✨😊

北海道もようやく暖かくなり、ニンニクもすくすく育っています。

今日はカボチャをポットに移しました🌱
寒い北海道では、カボチャは暖かいハウスで苗を大きくしてから、畑に植えます。

写真の苗は、味平というカボチャです🎃
生き生きした姿に、とっても元気をもらえます✨
早く収穫できる、ホクホク系のカボチャです😊

NishioFarmでは、今年は６種類のカボチャを作ります🍀
味平、プッチーニ、バターナッツ、くじゅうくり、白いくじゅうくり、坊っちゃん。

ホクホクだったり、ねっとり甘かったり、色々なカボチャたちです✨

収穫は8~9月頃。
美味しい時期は、9~12月頃です。

美味しいカボチャ料理を楽しみに育てています😊✨