美味しそうですね😋
どうやって作るんですか？

きゅうりのキューちゃんに似た漬物かなー
育てているからこその太いきゅうり
太い方が皮がかたくなってこういった漬物に適してるのかと思います。
パリパリ！
太くなくてもできるかとはおもいますので！
一応レシピを！
きゅうり２キロ
生姜２００g
酢　200
醤油　400
砂糖　300
梅干し　3
太い胡瓜は、半分にわって種をとり2.3ミリに切って塩をふる。
鍋に醤油酢砂糖梅干しをいれて沸騰したら、塩を振って絞ったかきゅうりを入れて3分煮る
そのあときゅうりをとりだし、残った汁に生姜をいれて汁が三分の一位になるまで煮詰める
汁が冷めたらきゅうりを戻して一日置いたら食べごろ！
私はゴマと鷹の爪をいれてます。

二キロと大量のれしぴなので、少量でも試して見てくださいませ！

おはようございます。
早速、ありがとうございます✨

確かに🥒キューちゃんみたいですね！
作ってみたと思います(^-^)v

そう言えば‼︎ 大雨は大丈夫でしたか？
この夏も酷い暑さですね🥵
くれぐれも体調お気をつけくださいね🍵

ありがとうございます！
こちらは山形県でも南の方なので大丈夫でしたが、連日の雨で今朝枝豆と南蛮系の野菜が倒れてしまいました😭
早速応急処置！
草ばかりが元気で🥶

お疲れさまです💦
異常気象で警報級の大雨や危険な暑さ🥵など...自然災害が多くなってきましたね⚠️
ご苦労が多いと思いますが、ご無理なさいませんように✨

皆様にお気遣いいただき本当にありがたいです！
本業ラフランスの収穫まであと二ヶ月と少し。ここまでくると収穫前の台風が一番の恐怖です。
どうか皆様に美味しいラフランスがお届け出来ますように！