おばあちゃんの味噌豆!
2024/02/04
今日は二月四日立春です!
皆さん昨日は豆まきしましたかー?
昨夜大豆を一晩水につけて、午前中味噌豆作りをしました!冬の間の保存食って感じなのかなー
亡くなったタキおばあちゃんがよく作って食卓にでていました。
懐かしい味です。
一晩水につけた大豆をよく水をきって、油で素揚げします。そのあと、砂糖と味噌、胡麻をからめて出来上がりです。ご飯のお供にも😊
うと

わぁ…またまたおいしそう😍
以前、教えていただいた納豆汁、はまってしまいまして週3くらいのペースで食べてますо´∀`о

森果樹園

え〜嬉しいです!
南国で納豆汁!納豆汁は冬の寒い時に食べるものだと思ってました😊
味噌豆もタンパク質とるのにとってもよろしいかと!
子供達も食べてたと記憶してたのですが、昨日次男一家が来て持たせようとしたら、お兄と慶祐は食べてたけど俺はあんまり好きじゃない!なんて😭
言われてしまいましたー

この投稿をした生産者

山形県 上山市菖蒲

森果樹園

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