淡路島ほっこりファーム
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淡路島ほっこりファームの投稿一覧

キャベツ　ブロッコリー
2021/10/01
今日この秋　初出荷しました。
キャベツ初秋　と　ブロッコリー
ブロッコリーは今年初めて作った品種で　ちょっと色が浅めです。初秋はお馴染みのキャベツ
まだ収量が多くなかったので全員の方には　お入れできませんでしたが、順次たくさん収穫できるようになる予定です。
嬉しい収穫ができました。
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今日のお月様
2021/09/21
中秋の名月をすごく期待して待ってましたが　今年のお月様は恥ずかしがり屋さんなのか　中々雲から出てきてくれません。やっと瞬間を捉えることができました。じっと空を見ていると　雲の動きの早いこと　地球は回っているのだな　すごいなと思いました。清々しい気持ちにさせてくれた今日のお月様です。
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栗がたくさん落ちてくれました
2021/09/20
出荷のない土曜日曜日に栗がたくさん落ちました。いつもは　虫食いの栗を使ってうまく料理しているのですが、新鮮さが売りのほっこりファームでは　この栗はもう自家消費しかありません。うれしい😃😆😊
というわけで　栗の渋皮煮　マロンクリームペーストを大量に作りました。もちろん栗ご飯も。栗ご飯は餅米半分入れてるのでもっちり！
大量に作って　小分けで冷凍　楽しみながら　ながーくいただきます。実は毎年の恒例なのです。
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台風一過の空
2021/09/18
すっごく心配していた台風ですが　おかげさまで夜中に　足早に通り過ぎてくれてホッとしています。本当にやれやれです。
皆様にもご心配をしていただいてありがとうございます。8月の台風がひどかったので　防風ネットを張ったり　苗をハウスに避難させたりと大忙しでした。大きな被害がなくてもまた　おいしい野菜をお届けできると思います。
朝　状況確認に行ったときの青空です。
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😋ふふふ😋　栗きんとん作りました🌰
2021/09/15
今日は栗きんとん🌰
栗だけで作った栗きんとん
粒々感も欲しいので　ざっくりフードプロセッサーで潰して　作りました。
秋を感じながら　いただきまーす♪
茹で栗を皮から取り出すのが手間ですが　食欲には勝てず　がんばりました。
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