にんじんをつかって
2021/11/30
栄養いっぱいのにんじん 葉っぱも食べれるのです♪
細かく切って 普段の卵焼きや味噌汁にも入れています。
お勧めは 葉の天ぷら ふわふわサクサクカラッと歯触りもいいです。実はサラダに 残りの葉はこれも細かく切ってごま油で炒めて 砂糖醤油で味付け鰹節も入れて卵とじに 根菜類のかき揚げにもにんじんを入れています。
明日も元気に働くエネルギーいただきます。
てつ

とっても美味しそうですね😋

淡路島ほっこりファーム

ありがとうございます😊
うちの野菜を皆様にも おいしくお召し上がりいただきたいと思いおばあちゃんに教えてもらったような昔ながらのお料理作っています。野菜のやさしい味です。

みい

全部美味しそうです。

SAE

大量の人参の葉に「どう調理したらいいのだろう💦」と困った時に添えてあったお手紙にこのレシピがあり、大変ありがたく、おいしかったのが印象的でした!!子供たちもバリバリ食べていました🙆🎶

淡路島ほっこりファーム

にんじんの葉も大根の葉も 今美味しいので是非一品に加えてやってください。大根は柔らかい葉を湯がいて すり鉢で 胡麻や味噌とあえるといくらでも食べられます。これもおばあちゃん👵からです。

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