にんじんをつかって
2021/11/30
栄養いっぱいのにんじん 葉っぱも食べれるのです♪
細かく切って 普段の卵焼きや味噌汁にも入れています。
お勧めは 葉の天ぷら ふわふわサクサクカラッと歯触りもいいです。実はサラダに 残りの葉はこれも細かく切ってごま油で炒めて 砂糖醤油で味付け鰹節も入れて卵とじに 根菜類のかき揚げにもにんじんを入れています。
明日も元気に働くエネルギーいただきます。
細かく切って 普段の卵焼きや味噌汁にも入れています。
お勧めは 葉の天ぷら ふわふわサクサクカラッと歯触りもいいです。実はサラダに 残りの葉はこれも細かく切ってごま油で炒めて 砂糖醤油で味付け鰹節も入れて卵とじに 根菜類のかき揚げにもにんじんを入れています。
明日も元気に働くエネルギーいただきます。
みい
全部美味しそうです。
SAE
大量の人参の葉に「どう調理したらいいのだろう💦」と困った時に添えてあったお手紙にこのレシピがあり、大変ありがたく、おいしかったのが印象的でした!!子供たちもバリバリ食べていました🙆🎶
淡路島ほっこりファーム
にんじんの葉も大根の葉も 今美味しいので是非一品に加えてやってください。大根は柔らかい葉を湯がいて すり鉢で 胡麻や味噌とあえるといくらでも食べられます。これもおばあちゃん👵からです。
この投稿をした生産者
兵庫県 淡路市
とっても美味しそうですね😋