里芋 芋煮にしました
2021/11/03
里芋の芋煮 あったまります。
大根とかぶらの葉の擦り和え ちょっと味噌を入れすぎたので白菜も入れたら 水っぽくなってしまいました。けっこう 水気切ったのですが、白菜は向きませんでした。おばあちゃんは上手に作っていたのになあ。次リベンジです。大根の煮物 ブロッコリーのサラダでした。
みい

おいしそうですね。冬は根菜が美味しい時期ですね。

淡路島ほっこりファーム

これからしばらく 里芋が続きます。からあげや 煮っ転がし 鳥団子のつなぎ いろいろ使ってます。

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