さつま芋(金時芋)掘ってみました。
2021/09/06
今日 さつま芋の試し掘りをしてみました。
芋の種類は あの有名な徳島県のなると金時と同じ金時芋です。甘くてほくほくのお芋。
たくさん入った一株とあまり入っていない一株があってこんな感じですが、今日のところは上々の出来。
さつま芋は掘ってから熟成期間をしばらく置いた方がいいそうですが、夜バター焼きにしたら 甘くて美味しく 大満足でした。
つるむらさきのあえもの。水茄子ときゅうりの即席漬けも作りました。
芋の種類は あの有名な徳島県のなると金時と同じ金時芋です。甘くてほくほくのお芋。
たくさん入った一株とあまり入っていない一株があってこんな感じですが、今日のところは上々の出来。
さつま芋は掘ってから熟成期間をしばらく置いた方がいいそうですが、夜バター焼きにしたら 甘くて美味しく 大満足でした。
つるむらさきのあえもの。水茄子ときゅうりの即席漬けも作りました。
淡路島ほっこりファーム
はい おいしかったです。すぐになくなって もう一度焼きなおしました。つるむらさきはうちでもよく使います。独特の粘りと香りがクセになります。
さつま芋またお送りさせていただきます。今のところコンシェルジュとおまかせで考えいます。
またよろしくお願いします。
ひー☆
楽しみにしています❗️
よろしくお願いいたします!
msaka493
掘りたてのお芋さんもお料理も美味しそうです😋
季節は進んでますね〜🍠
この投稿をした生産者
兵庫県 淡路市
お芋美味しそうです😍バター焼きいいですね!
先日送っていただいたつるむらさきも、美味しくいただきました!