野菜セットをオーダーメイド出来るので、投稿にてご連絡ください!
今は、プチヴェールと葉ニンニクと芽キャベツが美味しいです。
プチヴェール・・・芽キャベツとケールの交配したものです。
高級食材として知られております。
葉ニンニク・・・香りが豊かです。ニンニクより食べやすいです。
芽キャベツ・・・シチューに入れてもそのまま茹でるだけでも。
株ごと芽キャベツ・・・収穫体験出来ます!
ミニ白菜・・・・サラダでも食べられるほどアクが少ない白菜です。
ビーツ間引き・・・・ほうれん草の仲間です。彩りに最適です。
コカブ間引き(少量)・・・・小さい可愛いカブです。はくれいという
大手通販会社が『ピーチかぶ』として、売り出しています。
人参・・・ジュースの原料になるほど甘い人参です。
おでん大根間引き・・・間引きと思えないほど、少々立派です。
キクイモ・・・・天然のインシュリンと呼ばれ健康食品の原料として
使われます。
黒キャベツ・・・炒めても煮込んでも美味しいです。
スイスチャード・・・彩りが豊かになります。
ロマネスコ(少量)・・・カリフラワーの仲間です。特徴的な形です。