福元農園
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福元農園の投稿一覧

緑肥（ソルゴー）の刈込
2022/07/29
福元農園では、緑肥を栽培することで、土を豊かにして、
土の力で美味しい野菜を育てることを意識しています！

今日は緑肥（ソルゴー）が2ｍ以上に生育したので、
モアという機械で細かく粉砕しました。

粉砕しているときは緑の壁で、前が全然見えません。。。
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南さつま市の自然豊かな動物たち
2022/07/27
https://organic-minamisatsuma.jp/topics/4920.html

南さつま市は自然に囲まれた豊かな環境です。
うさぎ・イノシシなどの動物をよく見かけます。

イノシシは里芋を食べてしまうので、電気柵を張って、
侵入しないように対策しています。
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ジャンボ落花生
2022/07/21
そろそろですか〜
毎年チクチク草に悩んでましたが
年々減ってきて今年は除草作業もしやすいです♪
落花生にあまり痛い思いをさせる事無く
のびのび育ってくれているのでは？と思います。

茹でておやつ・おつまみに👍
早く食べたいです！

この時季　短期間　旬を味わいませんか(°▽°)
ご予約承ります。お買い得です。
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2022/07/17
里芋（石川早生）の収穫を始めていこうかと思います！

今年は温度が高いからか、例年より早い収穫開始です。

石川早生は皮ごと加熱すると皮がつるんときれいに剥けます。
シンプルに塩やワサビ醤油がオススメの食べ方です。

８月下旬までの数量限定になります。
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2022/07/11
夏野菜セットに　里芋（石川早生）を追加した野菜セットになります。

まだまだ本格的な収穫開始ではないので、小ぶりサイズになりますが、
しっとり柔らかな食味です。
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福元農園

鹿児島県 南さつま市

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