お客様よりおしかり電話
「てつがまひじきを買ったのにいつもと違った！」

戻したらくさいし、
いつもとは違うじゃないかと。。

えええ！！
品質劣化はしないように心掛けているのですが

食べチョクで購入のお客様というのは名前でわかるも、、
最近注文がないとすぐに判明。
購入経路を聞くと
某フリマサイト。。ショップとしても出しているけど
そこでも購入はない、、困った。

黒い袋いつものですよね。
てつがまひじき　倉橋とあるとのこと
うぅ？？？
裏面チェック
カルシウム、鉄分など成分もいつも通りか見たそうですが

石野水産の表記はなく、、
うちのではありません。

成分が1ミリも違わないのはふしぎですが
分析も広島県環境保険協会になっている。
（これは推測ですがコピーしただけ）

石野水産は
専門機関に成分分析を出しているんです。
お金をかけてでも皆さんに安心してもらうためと思っていますが
コピーされると無力。

一応食べ方を聞くといつも通り、
水戻し、
トーストにしていつもおいしく食べてたのに、いつもとは違う
惨劇です。

せっかく取り寄せられたので
煮物をおススメしましたが、、
洋食派だそうで、、

こうなると水洗いを４，５回以上臭みを極力トル！正直そのまま
召し上がるのも不安、、

プラス！！
にこぼし、、
ゆでて水を切って水洗いまでしたら臭みはぐっと抑えられると思います
とお伝えし

怒っていらしたのに、
いつも出てないし、安かったから、、ポツリ。

今食べチョクに出ていること

次からまたおねがいしますねというと
今度は間違わないように買いますね。暖かいお言葉

つながっている
伝えさせていただいていると思っているのにこういう
不一致もあるので
今後は改善を！！

また一つ決めまして。大手卸先への販売を今年は見送る方針です。
販売量も大きいし
広島県内ですべてで注文でき配達までしてくれる生協さん。
いいと思ったのですが

買えないとご不便をおかけしてまでさらにたくさんの方に知ってもらうのも心苦しいなと

売れ残りも心配ではありますが
毎年挑戦、改良！
していきますのでお願いします。