簡単にバジルを楽しめる!バジルウォーターのレシピ
2025/07/09
バジル 30〜60グラム
冷水 1リットル

バジルをサッと水洗いして表面の汚れなどを取り除いてザルで水を軽く切り、冷水に浸します。冷蔵庫に2〜3時間ほど置いたらバジルの葉を水から取り出して完成です(浸し過ぎると苦味が出てきます)。
もしバジル表面のホコリなどが洗い落としきれず残っているようでしたらキッチンペーパーやコーヒーフィルターなどで漉してください。

夏の仕事やスポーツなどで火照った体を中から冷やします。

取り出したバジルの葉は、洗濯ネットに入れてお風呂に入れると湯上がりがスッキリします。

〜〜バジルは今月下旬までの販売予定です〜〜

この投稿をした生産者

静岡県 浜松市中央区

和久田農園

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