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タケノコ、今が旬です。

2020/04/14

浜松地方はほどよく雨が降り、雨後のタケノコがニョキニョキと生え出しています。最近知ったのですがこの辺りは4月初旬から中旬がタケノコの旬だそうです。タケノコの頭も少し緑がかってきましたがまだ食べ頃の黄色です。竹藪を見た私の予想では今週がピークで来週からとれる量も下火になってきます。

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