熊本県 熊本市西区河内町
我夢舎羅村
食べチョク登録:2019年05月
我夢舎羅村(がむしゃらむら)
熊本県の標高約300mの自然豊かな山間部で、季節ごとの恵みを大切に育てています。
春はたけのこ、初夏には梅、夏から秋にかけて梨、そして冬にはみかん。
四季折々の作物を、一つひとつ丁寧に栽培しています。
私たちのこだわり
我夢舎羅村では、自然の力を活かした栽培を心がけています。
土づくりの基本となる有機肥料を使用し、微生物が豊かに育つ健康な土壌づくりに取り組んでいます。さらに、青魚・ニンニク・とうがらし・カキガラを原料とした木酢液を活用し、作物が本来持つ力を引き出せる環境を整えています。
山間部ならではの寒暖差と澄んだ空気、そして手間を惜しまない栽培によって、素材本来の美味しさを育んでいます。
熊本の自然が育てた旬の味
* 春:たけのこ
* 初夏:梅
* 夏~秋:梨
* 冬:みかん
その時期に一番美味しい旬の味覚をお届けします。
生産者の顔が見える安心と、採れたての美味しさを全国へお届けします。
熊本の山の恵みを、食卓へ。
我夢舎羅村は、有機肥料による土づくりと自然の力を大切にしながら育てた旬の農産物を、真心を込めてお届けします。