高耕農園の投稿一覧

高耕農園でございます。

表題の通り、今年は食べチョクでの梅の販売ができませんでした。

開花時期の低温の影響で受粉のためのハチなどが少なく、初期より実の数が少なかったことに加え、高温による生育不良・収穫期の強風や台風などにより収穫数が激減したために食べチョクでの販売数を確保することができませんでした。

ご検討されていた方には大変申し訳なく思っております。
また来年販売できればと思っておりますので、よろしくお願いいたします。

高耕農園でございます。

お問合せの多い梅なのですが、今年は数が少なく食べチョクで販売できる数が確保できるかがわかりません。

シーズンも終わりが近づいておりますので、販売できたとしてもかなり数が限られそうです。

参考ですが一枚目が通常品、二枚目が訳ありB級品となっております。
もうこの写真よりだいぶ黄色くなっております。

訳ありB級品は赤い斑点や大きな傷、エクボ、枝と接触して一部皮が木質化したもの、小さすぎた(SやMサイズ)もの、その他見た目が悪かったものなどです。

傷などは破れの原因にもなりますので完全にキレイにできるわけではありませんが、大きなエクボや木質化したところでなければ家庭用の梅干しならさほど気にならないかなという程度です。

小麦販売開始のお知らせです。

固定種 農林61号の中力粉
固定種 農林61号のふすま粉

そして大特価の古代小麦
ホラーサーン小麦の全粒粉
（品種的にはKAMUT社のカムート®又はカムット®と同じものです。）

販売を開始いたしました。
どれもとても美味しいので、よろしかったらご注文ください。
（画像はホラーサーン小麦です）

ご好評いただいていた梅ですが、突然の猛暑続きで実が落ちてしまいました。
販売できる状態のものがなくなってしまいましたので、今シーズンの梅の販売は終了いたします。
たくさんのお買い上げ誠にありがとうございました。

おかげさまで大変好評の梅干し用梅ですが、収穫が受注に間に合わなくなってまいりましたので一旦受注を停止させていただきます。
再開致しましたらまたこちらで告知いたしますので少々お待ちください。