あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

　２０２３年３月２２日(水)、最低気温は３日連続高く、今日は11.5℃でした。１３時台には18.6℃まで上がりました。晴れているので、まだまだ上がりそうです。

　近所の島四国２４番札所に植えている啓翁桜が満開になりました。昨年２本植え、すぐに少し花がつきましたが、１本枯れてしまいました。今年は、もう１本の木が大きくなり、花が見頃です。

　２０２３年３月２１日(火)、今日の最低気温は10.4℃、最高気温は14.7℃と、日較差の小さい一日になっています。午後から、恵みの雨も降り始めました。

　パクチーは、冬の間ロゼット型をしていましたが、３月になり、暖かくなると、だんだん立ってきます。気温の変化とともに、作物の生長の様子が変わっていきます。

　２０２３年３月２０日(月)、今日の最低気温は、昨日と同じく1.9℃、最高気温は、昨日よりやや高く17.9℃でした。

　今日は、種なしキンカン、ぷちまるを収穫しました。最近、実が大きく甘くなっています。近日中に、キンカン入り野菜セットの販売を始めます。

　２０２３年３月１９日(日)、最低気温は1.9℃まで下がりました。一日中晴れていて、最高気温は17.3℃まで上がりました。

　焼きシシャモに、ビーツとワケギの炒め物を添えてみました。出荷できるビーツは、２～3本しかないので、これから種蒔きです。

　２０２３年３月１８日(土)、今日の最低気温は8.7℃、最高気温は13.8℃と、昨日に続いて今日も日較差の少ない一日となりました。昨日からの雨は２０ｍｍを超え、水不足に悩む当地では、飲料水としても、農業用の水としても、恵みの雨となりました。

　数年前に植え付けたローズマリーは大株に生長し、花も咲いています。スープやシチュー、魚や肉を焼く時の香りづけとして、枝ごと、または葉をちぎって加えるだけでさっと使える便利さは一番。味もよし。