ハツカダイコンとブロッコリーのサラダ
2022/03/21
 2022年3月21日(月)、最低気温は4.1℃、最高気温は14.9℃と、また少しずつ暖かくなってきました。

 今日は、ハツカダイコンとブロッコリーのサラダを作りました。ブロッコリーは、最初に収穫した後、脇芽がたくさん出てきます。直径2~3cmの脇芽は一口サイズで食べやすく、かわいいです。

 ハヤトウリを植えてある場所の除草をしました。今冬は、すごく寒かったので根が生きているかどうか心配です。

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