プチヴェールの葉１０～２０枚(７００ｇ前後)を新商品として登録しました。あわせ買い対象商品となっております。

プチヴェールは、芽キャベツとケールを交配して生まれた、世界初の「非結球メキャベツ」です。その名前は、フランス語で小さな緑を意味するそうです。クセがなくほんのりとした甘みに、少しの苦みがアクセントになり食べやすい野菜です。様々な料理のほか、青汁や野菜ジュースの材料にも使われています。

　「非結球メキャベツ」は、葉と葉の間から伸びてくるわき芽ですが、そのわき芽が育つスペースを作るために、「葉かき」という作業をします。当商品は、「葉かき」作業でかき取った葉です。

　しっかりとした歯ごたえとうまみのある味の濃い野菜で、ケール同様に青汁や野菜ジュースに利用できるほか、炒め物も美味です。

　当農場の各種野菜セットやミカン、サツマイモ、ハチミツとのあわせ買いが可能です。あわせ買いをご利用いただくと、1点分の送料でお届けすることができます。箱サイズが大きくなっても送料は変わりませんので、是非、あわせ買いをご検討ください。