今日から、ユズ（完熟）を販売をします
2026/01/24
２０２６年１月２４日(土)、今日の最低気温は-0.4℃、正午前の最高気温は7.6℃です。昨日同様の少し寒い一日になりそうです。
今日から、ユズ（完熟）を販売します。当農場には、明治時代から実生しているユズ、裏庭にあるユズ、植えて数年の種なしユズや多田錦などを栽培しています。昨年より、ユズの生産量が増えてきたので、ユズそのものも販売することにしています。
現在は、完熟状態なので、果皮、果肉とも黄色になり、糖度が高くなり、酸味が和らいでいます。果皮、果肉が柔らかくなっているので、果汁が絞りやすくなっています。
興味のある方は、以下の記事もご覧ください。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12948769843.html
https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12879748703.html
https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12854857881.html
今日から、ユズ（完熟）を販売します。当農場には、明治時代から実生しているユズ、裏庭にあるユズ、植えて数年の種なしユズや多田錦などを栽培しています。昨年より、ユズの生産量が増えてきたので、ユズそのものも販売することにしています。
現在は、完熟状態なので、果皮、果肉とも黄色になり、糖度が高くなり、酸味が和らいでいます。果皮、果肉が柔らかくなっているので、果汁が絞りやすくなっています。
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この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
