今日は、根菜を焼いてみました
2025/05/11
２０２５年５月１１日(日)、今日は朝から曇っており、最低気温11.2℃、最高気温18.7℃でした。雨が、降ったり止んだりの一日でした。
今日は、根菜を焼いてみました。左から、ニンジン、フェンネル、ビーツです。どれも生で食べても美味しい野菜ですが、ただ焼いただけで旨味や甘味が増し、更に美味しく食べられます。ニンジンやビーツは、やっと大きくなり、久しぶりに出荷できました。
興味のある方は、「ニンジン」「ビーツ」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12845388221.html
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12845389091.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12740950742.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12679595585.html
今日は、根菜を焼いてみました。左から、ニンジン、フェンネル、ビーツです。どれも生で食べても美味しい野菜ですが、ただ焼いただけで旨味や甘味が増し、更に美味しく食べられます。ニンジンやビーツは、やっと大きくなり、久しぶりに出荷できました。
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この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
