戦前の固定種、真黒茄子。
2020/06/26
積極的に発信していこうと思っていたら、雨の中作業していたらiPhoneが水濡れ、カメラがオシャカになり、出鼻を挫かれました！
耐水っていっても雨には耐えれないんですね＾＾;
茄子の収穫が始まっています！
この子は真黒茄子で、戦前の品種です。
側にニラと株間にマリーゴールドがいます。
これからサブゾーンに空芯菜を挿していき、大豆を蒔いていきます。
煮て良し。焼いて良し。揚げて良し。漬けて良しの万能茄子です＾＾
茄子は今年は他に長茄子、翡翠茄子、蛇茄子、イタリア茄子（フェアリーテイル）の５品種です！
長茄子ももう採れていて、翡翠茄子、蛇茄子、イタリア茄子も追いつけば色々試せる茄子コレも販売します！
耐水っていっても雨には耐えれないんですね＾＾;
茄子の収穫が始まっています！
この子は真黒茄子で、戦前の品種です。
側にニラと株間にマリーゴールドがいます。
これからサブゾーンに空芯菜を挿していき、大豆を蒔いていきます。
煮て良し。焼いて良し。揚げて良し。漬けて良しの万能茄子です＾＾
茄子は今年は他に長茄子、翡翠茄子、蛇茄子、イタリア茄子（フェアリーテイル）の５品種です！
長茄子ももう採れていて、翡翠茄子、蛇茄子、イタリア茄子も追いつけば色々試せる茄子コレも販売します！
この投稿をした生産者
徳島県 阿波市阿波町
