都内にも農家!?東京都の生産者さんと通販で買えるイチオシの商品まとめ

2019/11/04 更新

東京都内にもたくさんの生産者の方がいることをご存じですか?
23区と島しょ部を除いた「多摩地域」では、たくさんの農家さんが様々な作物を栽培しています。

江戸時代から東京付近で栽培されてきた「江戸東京野菜」と呼ばれる伝統野菜を栽培していたり、農薬や化学肥料の使用を抑え「東京エコ農産物100認証」を取得していたりと、東京には個性のあふれた農家さんが、実はたくさんいます。

今回、多摩のイチオシ情報を紹介する「まるごと!多摩コレクション」と協力し、東京都の多摩地域の農家さんをクローズアップ!

なお、11/30(土)と12/1(日)の二日間、 東京都昭島市のモリパークアウトドアヴィレッジにて「まるごと多摩マルシェ」を開催します。

食べチョクの農家さんが数軒出店しますので、ぜひお楽しみに♪

鴨さんの旬を届ける野菜セット8種類程度

鴨志田農園

東京都三鷹市

鴨志田農園

¥1,800

5年前、父の跡を継ぎ、急遽六代目となった鴨志田さん。
都内の学校で数学を教えながら、兼業農家を行っていましたが、昨年より専業の農家に転向しました。
東京都三鷹市の住宅街に囲まれた一角で、年間45から50品目を栽培しています。

農薬・化学肥料は不使用で栽培に取り組み、高い品質から人気の農家さんの一人です。

農林水産省認定「農業技術の匠」橋本力男氏に堆肥づくりを師事。
そこで学んだ熟練の堆肥技術を、ネパールにて普及させる活動も行っています。

東京三鷹の地で地域に根差した農業を営む一方、グローバルな動きも行っている稀有な農家さんです。

お試しセットで一度味わってみては?

彩りサツマイモ8種食べ比べBOX(4kg)

きりり農園

東京都西多摩郡瑞穂町

きりり農園

¥3,000

化学合成農薬を使わずに、有機肥料のみを使用して栽培に取り組むきりり農園さん。
東京都の栽培に関する認証「東京エコ農産物100認証」を受けている品目は26あります。
有機肥料選びにもこだわりがあるそうです。

農薬不使用で栽培された米ぬか、非遺伝子組み換え作物由来の油粕、
牡蛎殻やたまご殻の石灰や、ミネラルたっぷりの海藻、にがり、貝殻など、様々な種類の肥料を用いています。

さらに、畑の土に還る敷きワラ・もみ殻も、農薬を使っていないものを使用。
栽培している作物は、露地野菜・ハーブ・ブルーベリーなど、珍しい種類も含めて約80品目、約110品種に上ります。
在来種・固定種や、西洋野菜を中心に育てています。

・ひめあやか
・すずほっこり
・安納芋(黄)
・安納芋(紅)
・紫芋
・隼人芋(人参芋)
・黄金千貫芋
・栗黄金芋
・シモン芋(白芋)
以上の中から8種選んでお届けします

東京エコ農産物100認証(無化学肥料・無化学合成農薬)
色も香りも味も食感も様々なサツマイモたちです

彩り豊かな8種のサツマイモを食べ比べてみませんか

畑から直送! 旬のお野菜セット(7-8品目)

繁昌農園Tokyo

東京都青梅市

繁昌農園Tokyo

¥1,700

東京生まれ、東京育ちで、農業とは無縁の環境で育った繁昌さん。大学では生命科学系へ進学。
そこで経験した生命の尊さや自然環境の大切さに感動し、農業という仕事を通して、自然と人の文化をつなげていくことが今の時代に合っていると考え、就農。

あえて東京で農業に取り組む一番の理由は、都市部の方にこそ「農」に興味をもってほしいからと語る繁昌さん。
土に触ることや、生き物を育てる機会が少ない中、東京で作った野菜を食べて頂き、植え付けや収穫体験を通して、少しでも興味をもってもらえればと考えているそうです。

40品目100種の野菜を栽培し、野菜ソムリエの資格を活かして調理法やレシピまで提案しています。
飲食店でも引き合いのある繁昌さんのセットを是非お楽しみください。

大きな生落花生 おおまさり1kg

Base Side Farm

東京都西多摩郡瑞穂町

Base Side Farm

¥2,200

2018年2月に新規就農した、Base Side Farmさん。

横田基地のすぐそばの畑で、ケールや落花生、サツマイモ等を栽培期間中農薬不使用で作っています。

基本的に一人農業なので生産量には限界がありますが、オーストラリア人の旦那さんが英会話講師業の傍ら、畑を手伝ってくれるそう。

またすぐそばの横田基地からもアメリカ人のお客様が手伝いに来てくれるなど、野菜の生産だけではなく、人との交流の場にもなっているといいます。

塩ゆでがおいしい生の落花生。
水洗いしてから宅急便コンパクトにて発送します。

オススメの食べ方は、500gを殻付きのまま塩ゆで30-40分。
アツアツでも、冷ましてもおいしいです。

lala farm table

東京都青梅市

lala farm table

¥400

12年滞在したドイツでは、マルシェで買った地元の美味しい食材や花をそえたテーブルを家族や友人と囲む経験をし、前職は花屋・アレンジメントの仕事。
そんな経験から、自身でも野菜や草花をみんなの暮らしの中に届けられるようにと考え、農家になる決意をしたそうです。

研修を経て、2019年春に青梅で畑を借り農家として独立。

四季の美しい姿を見せてくれる山々に囲まれ、透き通った水や空気、肥沃な土壌といった自然の恵み豊かな場所に農園はあります。
少量多品目の栽培に取り組み、定番野菜や ハーブやエディブルフラワー、 西洋野菜などを育てています。

約半年間、無農薬無化学肥料でゆっくりと育ったタカノツメはしっかりとした辛味が特徴。
お料理用以外にも、秋やクリスマスのフラワーアレンジなどに使用可能です。
小袋に約100~130の房が入ってます。

ペペロンチーノなどのパスタやピカンテオイル(唐辛子オイル)、ラー油などにぴったりです♪

いかがでしたか。

東京都内にも、農業にこだわりをもって取り組む農家さんは多数いらっしゃいます。

あなたのお住まいの地域にも、食べチョク生産者がいるのかも??

画面上部の虫眼鏡マークの検索フォームから、調べてみてくださいね♪

【マルシェ情報】
〇名称
まるごと多摩マルシェ

〇日時
11/30(土)および12/1(日) 
10:00~16:00

〇場所
モリパークアウトドアヴィレッジ屋内広場
東京都昭島市田中町610−4

まるごと!多摩コレクションのページはこちら

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