東京都内の直接お取り寄せできる農家さんまとめ

5年前、父の跡を継ぎ、急遽六代目となった鴨志田さん。
都内の学校で数学を教えながら、兼業農家を行っていましたが、昨年より専業の農家に転向しました。
東京都三鷹市の住宅街に囲まれた一角で、年間45から50品目を栽培しています。

農薬・化学肥料は不使用で栽培に取り組み、高い品質から人気の農家さんの一人です。

農林水産省認定「農業技術の匠」橋本力男氏に堆肥づくりを師事。
そこで学んだ熟練の堆肥技術を、ネパールにて普及させる活動も行っています。

東京三鷹の地で地域に根差した農業を営む一方、グローバルな動きも行っている稀有な農家さんです。

お試しセットで一度味わってみては？

化学合成農薬を使わずに、有機肥料のみを使用して栽培に取り組むきりり農園さん。
東京都の栽培に関する認証「東京エコ農産物100認証」を受けている品目は26あります。
有機肥料選びにもこだわりがあるそうです。

農薬不使用で栽培された米ぬか、非遺伝子組み換え作物由来の油粕、
牡蛎殻やたまご殻の石灰や、ミネラルたっぷりの海藻、にがり、貝殻など、様々な種類の肥料を用いています。

さらに、畑の土に還る敷きワラ・もみ殻も、農薬を使っていないものを使用。
栽培している作物は、露地野菜・ハーブ・ブルーベリーなど、珍しい種類も含めて約80品目、約110品種に上ります。
在来種・固定種や、西洋野菜を中心に育てています。

・ひめあやか
・すずほっこり
・安納芋（黄）
・安納芋（紅）
・紫芋
・隼人芋（人参芋）
・黄金千貫芋
・栗黄金芋
・シモン芋（白芋）
以上の中から８種選んでお届けします

東京エコ農産物１００認証（無化学肥料・無化学合成農薬）
色も香りも味も食感も様々なサツマイモたちです

彩り豊かな８種のサツマイモを食べ比べてみませんか

東京生まれ、東京育ちで、農業とは無縁の環境で育った繁昌さん。大学では生命科学系へ進学。
そこで経験した生命の尊さや自然環境の大切さに感動し、農業という仕事を通して、自然と人の文化をつなげていくことが今の時代に合っていると考え、就農。

あえて東京で農業に取り組む一番の理由は、都市部の方にこそ「農」に興味をもってほしいからと語る繁昌さん。
土に触ることや、生き物を育てる機会が少ない中、東京で作った野菜を食べて頂き、植え付けや収穫体験を通して、少しでも興味をもってもらえればと考えているそうです。

40品目100種の野菜を栽培し、野菜ソムリエの資格を活かして調理法やレシピまで提案しています。
飲食店でも引き合いのある繁昌さんのセットを是非お楽しみください。

2018年2月に新規就農した、Base Side Farmさん。

横田基地のすぐそばの畑で、ケールや落花生、サツマイモ等を栽培期間中農薬不使用で作っています。

基本的に一人農業なので生産量には限界がありますが、オーストラリア人の旦那さんが英会話講師業の傍ら、畑を手伝ってくれるそう。

またすぐそばの横田基地からもアメリカ人のお客様が手伝いに来てくれるなど、野菜の生産だけではなく、人との交流の場にもなっているといいます。

塩ゆでがおいしい生の落花生。
水洗いしてから宅急便コンパクトにて発送します。

オススメの食べ方は、500ｇを殻付きのまま塩ゆで30-40分。
アツアツでも、冷ましてもおいしいです。

「lala farm table」さんは、自然豊かな場所で 四季折々の野菜、ハーブ、草花を栽培期間の中で有機農法を使い栽培しています。

太陽の光を身体いっぱいにもらいうけ、雑草と共生しながら逞しく育った 個性豊かでやさしい味わいのお野菜。 華やかに、そして時にはスパイシーにお野菜を香りづけてくれるハーブ、 テーブルやお皿に色どりと安らぎを添えてくれる草花。

暮らしやテーブルに小さな幸せを運ぶコーディネートができるような農園をめざしてます。

こちらの商品は、冬のリーフサラダとハーブソルトに使えるハーブの詰め合わせです。

イタリアンパセリ、ディル、カーリーケール、ルッコラ、ローズマリー、オレガノ、タイム、セージなどが入ります。

畑の雑草に朝露が残る早朝に収穫したばかりの、朝どり野菜をお送りします。
まだほんのり土の香がのこる野菜を五感であじわってみてください。