夏の焼き芋屋さん、はじめました
暑い季節にぴったりの、ひんやりヘルシーなおやつはいかがですか？
今、ひそかにブームを呼んでいるのが“冷やし焼き芋”。
夏にこそ味わいたい、自然な甘みと濃厚な食感。
そのまま冷やしても、アレンジしても楽しめる、罪悪感ゼロの自然派スイーツです。
冷やし焼き芋以外にも、さつまいもをたっぷり使ったスイーツやあま～い干し芋など、夏におすすめのさつまいも商品を一挙にご紹介。
健康志向の方にも、お子さまのおやつにもぴったりです。
“夏の焼き芋屋さん”、ぜひのぞいてみてください！
なぜ夏にさつまいも？
夏こそ楽しめるさつまいもの魅力
冷やすことで甘みが凝縮
さつまいもに含まれる果糖は低温でより甘く感じるため、焼き芋は冷やすことで甘みが凝縮されます！
春から夏にかけてのさつまいが一番味が凝縮されておいしい
さつまいもは通常８月～11月頃に収穫されますが、熟成期間が2～3か月以上になるとでんぷんが糖に変化し、あま～くねっとりした食感になります。このことから、年を越した春から夏にかけてのさつまいもが一番おいしいんです！
子どもも大人も楽しめる自然派スイーツ
夏といえばアイスクリームなどのスイーツが定番ですが、素材そのものの味を存分に味わえる冷やし焼き芋は、子どもから大人まで幅広い世代に喜ばれる自然派スイーツです！
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さつまいもの自然な甘さを存分に味わえる冷やし焼き芋は、暑い日にぴったりのひんやりスイーツ。お子さんのおやつにも、大人のデザートにも喜ばれること間違いなしです。 みなさんもおうちで夏の焼き芋屋さん、始めてみませんか？
おうちで作る 冷やし焼き芋レシピ
おうちで作れる冷やし焼き芋とそのアレンジレシピをご紹介します！ぜひ夏のひんやりさつまいもスイーツをお楽しみください。
冷やし焼き芋パフェ
〈材料〉
・冷やし焼き芋…適量
・クッキー…適量
・アイスクリーム…適量
〈作り方〉
背の高いグラスに砕いたクッキー、輪切りにした冷やし焼き芋、アイスクリームの順に入れていきます。
冷たいアイスクリームとねっとりしたクリームのような焼き芋に、さくさくのクッキーの食感が楽しいパフェです。
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