「食べチョクアワード2025」水産物カテゴリー1位～30位を発表

食べチョクを通じて、お客様にこだわりの商品をお届けしている生産者の皆様を労い、称え、その努力や商品をより多くの人に知ってもらうため、この1年販売された生産者の中で、特に評価の高かった方を「食べチョクアワード2025」として表彰します。

この記事では、水産物カテゴリーのTOP30に選ばれた生産者さんたちををご紹介します。

表彰指標についてはこちらの記事で紹介しております。

水産物1位：石野水産　瀬戸内ちりめん　ひじき

生産者さんの紹介

広島県最南端でちりめん漁を営む網元・石野水産さん！
お客様からのコメント数の多さが、確かな信頼の証です。ご注文後24時間以内のご連絡、1営業日以内の発送というスピード感も魅力のひとつ。複数商品を1箱に同梱できる点も人気で、「おいしいもので食卓に笑顔を届けたい」という想いを大切にされています。

受賞の感想

やったーーという一言です。水産部門初の　殿堂入り！！かかっていた3度目の受賞でした
この2年ほぼ「チーム石野」お客様にアワードがんばりますので！！！と応援を頼んできて応援いただきました

レビューやリピートをずっと続けてくれたお客様には応援をお願いし支えていただきました。
また、昨年の福袋からファンになってくれたお客様、押し生産者の時も常連様を中心にもりあがっていただきました

お客様内で盛り上がっていただき応援しなくちゃ！！と恒例になっている部分もあり
ここまでしてもらって応援にこたえられるかどうか！！！みんなで殿堂入り！！のゴール！！！うれしいの一言です。

普段こだわっていること、工夫していること

ほかにないものが石野水産の目指すところです。
看板のちりめんはこれこれ、、欠かせないといってもらえる味。
ヒジキはスーパーでは買えなくなりました。国産ひじきでも臭みがなくて作り手の工夫がある。

ちりめんヒジキは製造が少なくてもみんな待ってくださって予約でほぼ完売状態。
ちりめん煎餅は塩分がすくないーーこの味。。と毎月おまとめリピートをしてくださるあの方。

皆さんがほしいと思う気持ちにこたえるための手間をかけ、
それが皆さんの多くの高いレビューに表れているかと思います

2025年あなたの「力になった声」を教えてください

いつもであればこの時期　嬉しいことを書きたいのですが、水揚げ量は過去最低水準例年の6割程度の稼働
ご存知の通り広島の海のニュースを見てもらっても希望が持てるものがありません

ただ海産物を届けているのではないなと思うのが、イベントで関東に行ったときはわざわざ応援にご夫婦で来てくれた常連さん

日々の皆様のブログへのコメント、我が家の事、値上などの苦しいお知らせ
色んな意味で心がつながっている方が本当にたくさんいらっしゃることが支えになっています

お客様からのレビュー

普段、ちりめんは硬いイメージがあってあまり購入する事がなかったんですが、なんとなく食べてみたくて購入させてもらいました。
まず500gの量に圧倒され、200は冷凍庫へ。
ごはんに乗せて食べてみると、固すぎず柔らかすぎず、程よいかみごたえがあってとても美味しかったです！
夫は手作り神楽南蛮味噌と一緒に食べるのにハマっていました。子供たちも美味しいと言っています。
今朝はごはんに混ぜておにぎりにしました。たっぷりあるので楽しませてもらいます✨ありがとうございました。

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水産物2位：川原鮮魚

お客様からのレビュー

母の誕生日に手巻き寿司にしました。
裕に10人前はありました。ホントにたっぷり食べられます。スーパーの魚とは全然違い、新鮮で臭みがなく美味しかったです。

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水産物3位：松島牡蠣屋

お客様からのレビュー

本当に美味しかったです。
大きさいろいろですが、小さな牡蠣もむっちり美味しさが詰まっていて、蒸し牡蠣最高でした！
配送日時もきちんと合わせて下さって、直前のオーダーにも応えて頂き、本当にありがたいです。

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水産物4位：カニ直売所　弥吉丸

お客様からのレビュー

御礼遅くなり申し訳ございません。
お正月に食べた甲羅盛りが美味しかったので、今度はまるまるを購入させていただきました。
とても美味しくてみんな喜んで食べてくれました。

そして高齢で食が細くなった父が黙々と食べ続けるほど弥吉丸さんのカニをとても気に入ってくれ、また食べたいとのことなので父の日用にまた注文させていただきました。
よろしくお願いいたします。

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水産物5位：盛漁丸

お客様からのレビュー

又々リピートしてしまいました！　（あちこち放浪してました・・・）
我が家は主に炊き込みご飯で頂くのが大好きなのですが、他の場所での物がどうしても硬くなりがちでした、なのになぜかこちらのサザエは程々に歯ごたえがあるのに煮ても硬くは感じないのと、軽く煮てその煮汁でお米を炊いてから蒸らしの時点で身を加えるのでサザエ特有のだしが良く味わえて最高でした！！　(もう、定期便でお願いするかも・・・)

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水産物6位：木嶋水産

お客様からのレビュー

独特のくさみが無く、ふわふわで
ネギ、卵黄、すりごまと合わせてしらす丼にして美味しくいただきました☻
この美味しさを知ってしまったらスーパーのしらすにはもう戻れない…💦
なくなったらまた注文させていただきます！
ありがとうございました☻

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水産物7位：奥宇賀屋｜三代目しじみ漁師

お客様からのレビュー

大きいのはすごく大きくて、食べ応えがあります。
何より、くせや泥臭さやが全然なく、これがしじみのおいしさなんだなーと、あらためて味わっています。
お味噌汁にするときも、お味噌少なめでもおいしいんですよね。
定期的にいただくと、健康になれる気がして、リピートしてありがたくいただいています。ありがとうございます。

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水産物8位：丸の野水産

お客様からのレビュー

魚介の内容がつぶ貝からドスイカそしてお魚の種類も多くホッケやタラなどの他（初めて目にする魚）、そして底に大～きなカレイが寝ておりました。身に厚みのあるカレイを捌くのは楽しかったです。
包丁を研いで待ったかいがありました。
昨夜は捌いて終わりましたので、今日は料理して早速頂きます。😄
丸の野水産さんの未利用魚ボックスは開けると宝箱を見るようでワクワクしました。またリピート致します。

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水産物9位：坂田水産

お客様からのレビュー

父の還暦のお祝いに「大トロ・中トロ・赤身のセット」を注文し、家族４人で手巻き寿司にして食べました。食べ物には口うるさい父も、大満足でした。またリピート注文させていただきます。

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水産物10位：上野山翔史(福扇水産)

お客様からのレビュー

発送も迅速丁寧で、以前に一度購入したことがあるのですが、リピートということを覚えてくださっていてメッセージ付き。
立派なしらすで食べ応えもありおいしいです！

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水産物11位：イチヤマジュウ塩越商店

お客様からのレビュー

身がずっしり！身が厚く食べた満足感がとてもあります。
甘味があり海の幸を堪能しております！
我が家は良くエビと共に半解凍でフードプロセッサで刻みシュウマイを作ります。
ホタテの旨みが濃く美味しいですね！ありがとうございました😊

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水産物12位：圓子水産

お客様からのレビュー

一粒一粒しっかりしていて美味しかったです！
皆頑張ったね！っていうご褒美ご飯の時、いくらを“なみなみ”かけて食べました🙆
幸せをいただきました☺️

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水産物13位：鈴常丸

お客様からのレビュー

とても丁寧な梱包でもちろん鮮度もよく、貝特有のにおいもないです！
何より砂を食べないのも良いですよね(^^)とってもとっても美味しかったです！！
はぁ〜ほんとうに美味しかったあ(๑˃̵ᴗ˂̵)
ホンビノス気になっている人はぜひ一度は食べてほしい(^^)おすすめです♪

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水産物14位：海ぶどう屋さん　（株）富永養殖

お客様からのレビュー

富永養殖さんの海ぶどうは、鮮度も食感も味も最高です！！
最高の海ぶどうをいつも低価格で提供頂き感謝感謝です。
家族で食べきれず、友人知人にお裾分けして皆より大変喜ばれています。これからも宜しくお願い致しますm(_ _)m

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水産物15位：治吉水産

お客様からのレビュー

商品が美味しくて、とにかく新鮮なのが一番です。
生産者の方も、親切丁寧で律儀です。皆さんに購入して欲しいです！

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水産物16位：たみこの海パック

お客様からのレビュー

とっても美味しいウニでした。
ウニの美味しさが凝縮してる感じで箸が止まらない。笑
ウニが大好きな私と娘はよくあちこちからお取り寄せをしていますが、塩うにはこれが1番美味しいと思いました。
リピート決定です。

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水産物17位：島漁師リント

お客様からのレビュー

2人でたっぷり美味しく頂きました。
皮は湯引き、正身の一部はてっさで薄づくりが難しい分、逆に厚切りで贅沢に頂き、残りの身とアラはお鍋にしました。次回は唐揚げか焼きふぐにしても良いかもですね。ヒレはベランダで干して、後日ひれ酒に。
この値段でたっぷりの天然とらふぐに、とてもお得感を感じました！

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水産物18位：山口養魚場

お客様からのレビュー

本当に美味しい鮭フレークをありがとうございます！
出回っている鮭フレークはパサパサなものが多いですが、こちらは全くパサつきがなく、むしろしっとりとしています。そして味も最高です。
フレークだけで美味しすぎるのでご飯に振りかけるだけで満足感があります。いくらなども一緒にかけても美味しそうだなと思います。常にストックしておこうと思います。本当に美味しい鮭フレークをありがとうございます。

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水産物19位：″旨いを届ける″　聖徳丸

お客様からのレビュー

身がしっかり詰まっており、ふわふわで甘く、おいしくいただきました。なによりも蟹味噌がたっぷり！臭みもなく濃厚でとてもおいしく、捌いてからゆっくり食べようと思っていたのですが、ついついつまみ食いが止まりませんでした。次回もこちらで購入したいと思います！

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水産物20位：不動丸

お客様からのレビュー

BBQの時は必ずこちらでお願いするようになりました。ハズレなし！大きくてとにかく美味しい！何処で買ったの？もう他のは食べれないねと、皆んな大満足で食べてくれます^ ^今回は娘の100日祝い用で注文しました。残りは酒蒸しで頂きました！
ダシまで美味しすぎてさらにリゾットにして食べました。美味しかったです♪また是非お願いします^ ^

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水産物21位：飯岡ヤマイチ水産-大納屋-

お客様からのレビュー

ぺたっと真空パックされたヤリイカは表面積的にも大きく見え、到着したものを見た時には嬉しくなりました。
味も美味しく、臭みもなく、何より、柔らかいです。よくあるイカは筋が口に残ったりするのが気になることがありますが、この商品はまったく感じませんでした。食べやすさという意味で、広範囲な年齢の方が楽しめるのではないかなと思います。
良いイカをありがとうございました！

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水産物22位：山竹商店 山田勝美

お客様からのレビュー

甘くて美味しい海老を食べたくてこちらの商品を購入してみました。
流水解凍してお刺身でいただいたら鮮度そのまま、商品名通りの美味しさでした。
子ども達も「甘ーい美味しい！」と大喜びで、ぜひリピートしたいです！

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水産物23位：マルホン小西漁業

お客様からのレビュー

去年も夫の誕生日に注文して大好評でしたので、今年も頼みました。
海無し県に住んでいるので、自宅でこんなに新鮮なお刺身を食べられるなんて感激です！
これまで、生のタコは噛みきりづらいので避けていましたが、ミズダコが柔らかくてお気に入りです。
他のお刺身も、どれも美味しいので届くのが楽しみです。
冬に注文したら、また違うお刺身が届くのかな？と思うと、「次はクリスマスに頼んでみたね。」と話していました😀

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水産物24位：ふく成

お客様からのレビュー

丸ごと美味しくいただきました！においもなく身もひきしまっていてどれも美味しくいただけました。
かまの部分も食べる所が沢山ありました。切り落としの部分もお味噌汁にしましたが出しがすごく満足でした！

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水産物25位：富士ジネンテックファーム

お客様からのレビュー

美味しい😁
さらっとした脂ののりでお刺身でいただきましたが、飽きずに全部いただけました。
美味しいお魚をありがとうございます！

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水産物26位：南條海苔

お客様からのレビュー

のりが本当に美味しく、パリパリしていました！
塩気も丁度良く、ご飯に巻いてどんどん食べてしまいました。
市販のものより、一包あたりの枚数が多くて、たっぷり食べられます！

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水産物27位：舛本水産

お客様からのレビュー

旦那さんの誕生日に大好物の牡蠣をプレゼント！初めて取り寄せるので、どうかな〜とソワソワ。
指定した日時に無事届き、いざ開封！牡蠣用ナイフも同封されてて有り難や〜
むちゃウマやん！プリプリ！生も蒸しも焼きもばっちり。なんも付けんで素材の味を堪能。
旦那さんも美味しい美味しいと言ってくれて食べてるみんなハッピーでした。
有難うございます。また次も頼ませてもらいます(^^)

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水産物28位：宮原水産

お客様からのレビュー

最初は出汁取り用にと注文したのですが、料理に関係なくポリポリ齧っています！
塩分がないのがいいですね。ネコもよこせと近づいてくるので意外と早く無くなりそうです。
そのときはまたオーダーさせていただきます。

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水産物29位：伊吹島プロジェクト

お客様からのレビュー

ご報告が遅くなりましたが、ホームパーティーで山盛り揚げました！
「何これ？いくらでも食べられる〜」とみんなパクパク食べてました👍
少し残ったものはお花見で、これまたあっという間になくなってしまいました。
いりこフライ嫌いな人いないのでは？というくらい美味しすぎます！またお願いします。

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水産物30位：岩村　雅弘

お客様からのレビュー

やっぱりおいしい！！前回の牡蠣が想像以上においしかったので、リピートしました。
とにかく個数が桁違い！
一番実入りが少なくなる9月10月という時期でも、ふっくらしたものが入っていました。
とても濃厚！数か月おきに注文して、時期ごとの違いを楽しみたいと思っております。
今後もよろしくお願いいたします。

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