ぶどうの奥深い世界～安芸クイーン編～

【安芸クイーン】鮮やかなルビー色と華やかな香りの高糖度ぶどう

全国で100種類以上ものぶどうを取り扱う食べチョク。その中でも、ひときわ鮮やかなルビー色と華やかな香りで根強い人気を誇るぶどうをご存じですか？高糖度ぶどうの代表格、安芸クイーンです。

この記事では、安芸クイーンの魅力を徹底解説。特徴から旬、味わい、お取り寄せ方法まで、ぎゅっとまとめました。

安芸クイーンとは？希少品種の基本情報

安芸クイーン（あきクイーン）は、広島県農業技術センターが『甲斐路』×『ネオ・マスカット』を交配し、1997年に品種登録した赤〜ルビー色のぶどうです。筋の少ない肉質とマスカット香を併せ持ち、種なし処理で皮ごと食べられるのが魅力。発祥地・広島県三次市を中心に栽培が広がっていますが、栽培難度が高く、市場流通量は多くありません。

分類欧米：欧米雑種 2倍体／赤系・シードレス

収穫期：9月中旬〜10月上旬（ハウス栽培は8月下旬〜）

主な産地：広島県三次市・岡山県勝央町・山梨県笛吹市・長野県塩尻市

糖度：18〜22°Brix（個体差あり）

粒サイズ：12〜15g（巨峰サイズの楕円〜卵形）

房重：450〜650g前後

取扱量：全国流通比率1％未満（2025年 食べチョク調べ）

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どんな味？香り・食感・糖度の魅力

香り：ネオ・マスカット由来の高貴なマスカット香＋ほのかなベリー系フレーバー。

果皮：薄めでパリッと歯切れが良く、渋みが少ないため皮ごとOKです！

果肉：みっちりした肉質で果汁豊富。ぷりっと弾力がありジューシーです！

甘みと酸味：糖度20°前後の濃厚な甘さに、爽やかな酸味が後味を引き締める。

ポイント：巨峰より上品、シャインよりコク深い——“赤い女王”と称される所以です！

旬の時期と産地：いつ・どこで育つの？

8月下旬〜：広島県（ハウス栽培）

9月中旬：広島県三次市・岡山県勝央町（露地）

10月上旬：山梨県笛吹市・長野県塩尻市

昼夜の寒暖差が大きい標高350〜600mの盆地で育つと、色付き良好＆糖度アップ。三次市君田産は“プレミアム安芸クイーン”として高評価です。

安芸クイーンの美味しい食べ方＆保存のコツ

冷蔵保存が基本

届いたら房ごとポリ袋に入れ、10℃以下で保管。乾燥を防ぐためキッチンペーパーで包むと◎。

洗い方

食べる直前に房ごと流水で洗い、水気を拭き取ってから皮ごとパクリ。

追熟不要

完熟収穫のため追熟は不要。冷凍してシャーベット状にしても甘みが残り美味。

アレンジ

・赤ワイン＆チーズの前菜に
・ぶどうタルトやミルフィーユのルビー色トッピング
・冷凍安芸クイーン＋ソーダで“ぶどうポップ”

食べチョクで安芸クイーンをお取り寄せする方法

1.　食べチョク公式サイトを開く

検索窓に「安芸クイーン」または「安芸クイーン ぶどう」と入力。

2.　生産者を選ぶ

種なし処理済み・減農薬栽培など、評価★4.8以上をチェック！

3.　配送オプション

クール冷蔵便推奨。ギフト用化粧箱入りや大房限定セットが人気です！

よくある質問（FAQ）

Q1. 安芸クイーンはどこで買えますか？

A. 食べチョクのオンラインストアで全国発送しています。検索窓に「安芸クイーン ぶどう」と入力してください。

Q2. 安芸クイーンの保存方法は？

A. 冷蔵庫（野菜室）で保管し、開封後は2〜3日以内にお召し上がりください。冷凍しても甘みが残るのでスムージーにも◎。

Q3. 安芸クイーンのカロリーは？

A. 100gあたり約64kcal（ぶどう平均と同程度）です。

Q4. 安芸クイーンの旬はいつ？

A. 露地ものは9月中旬〜10月上旬がピークですが、ハウス栽培なら8月下旬から出回ります。

まとめ：100種類のぶどうの世界へようこそ

食べチョクには、日本各地から集めた100種類以上のぶどうが勢ぞろい！

安芸クイーンは、マスカット香 × コク深い甘さ × 鮮やかなルビー色で“赤い女王”と称される逸品です！

旬の今こそお取り寄せのチャンス。「安芸クイーン 通販」で検索→食べチョクへ！