季節のふもとも野菜セットM(7〜8品)＋もち麦(ダイシモチ)玄麦1kg同梱セット

富士山の麓、静岡県富士宮市で栽培期間中農薬、化学肥料を使わず、自然豊かな富士山の恵みで育ったその時採れるふもとも野菜おまかせセットともち麦(ダイシモチ)玄麦1㎏同梱セットです。　

野菜本来の甘みや旨味を是非ご堪能ください。苦手な野菜がある場合は事前にお知らせください。

もち麦(ダイシモチ)は
食物繊維が白米の約30倍‼️
ダイシモチに含まれる水溶性食物繊維はβ-グルカンという消化吸収を抑える働きを持っているため、食後の血糖値の上昇を抑え、脂肪を蓄積しにくいという効能があります(ネットより引用)

糖尿病予防、便秘解消も期待できそうですね😆✨


もち麦ごはんの炊き方は例えば
〈約3割炊き〉
白米1合に対して
もち麦50g、水100ccプラス
(白米3合、もち麦1合の4合炊きで3割炊きになります)


〈1割炊き〉
白米1合に対して
もち麦大さじ1、水30ccプラス

です。お好みで調整してください😊

※もち麦はとても硬いので炊く前に十分に吸水させてから(最低1時間〜10時間位)お米と一緒に炊いてください。

注:吸水時間はお好みに応じて調整してください。初めての方は1割炊きから、長めに吸水させてからお試し頂けたらと思います。

◆参考までに◆
もち麦ダイシモチ(玄麦)150gを
1時間吸水=193g
10時間吸水=250g
になりました。(ふもとも農園調べ)
より多く吸水させた方が食べやすくなりますので硬いと感じられる様でしたら吸水時間を調整くださいませ。

画像はイメージです。

もち麦ご飯の写真は3割炊きの画像です。


同じ品種が2袋入る事があります。
例:じゃがいも◆グラウンドペチカとシャドークイーン

例:(夏季)ナス◆白ナス　中長ナスor長ナス　ゼブラナス　翡翠(ひすい)ナス　　　etc


配送希望日等なるべく対応しますが、状況によりお応え出来ない場合もございます。