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【白身ぷるんっ！】ばあちゃんの昔たまご 20コ入り

Name: 【白身ぷるんっ！】ばあちゃんの昔たまご 20コ入り
Brand: 素ヱコ農園
SKU: 96785
Price: 1450 JPY
Availability: InStock

7件のレビュー

『薬のように重宝されていた昔のような卵を作りたい』

そう考えて、

非効率ですが、昔ながらの平飼いと自家配合の発酵飼料でこだわりの卵作りを行っています。

お客様からは、

「卵の臭みが全くない！」
「黄身がつまめたよ」
「白身が今までで見たことないぐらいぷっくりしてた」
「黄身がレモンイエローだった！」
「味が濃い」
「ゆで卵のしっとり感が違う」
「殻が固く本当に良い卵だなって思った」

など、嬉しい言葉を多数いただいております。

まずは、生でその味をご堪能ください。

きっと気に入ってくださると思います。

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生産者のこだわり

添加物なしの自然由来の発酵飼料

なるだけ地元で取れるものを使って、自然由来の餌を毎朝作っています。具体的には、くずこめ・米糠・フスマ・オカラをいりこ・牡蠣殻・緑餌です。

広々とした空間

地鶏は、1平方メートルあたりに10羽以下で飼育することが条件とされています。素ヱコ農園では1メートルあたり1羽のゆとりを持った空間で鶏を飼育していて、鶏はのびのびとしています。元々金柑畑だったこともあり、金柑の木もそのままあり、鶏にとってストレスがない最適な環境を作っています。

この商品の生産者

佐賀県伊万里市黒川町福田

素ヱコ農園

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佐賀県伊万里市で、一人黙々と農業してた末子(すえこ)ばあちゃんの農業を継ぎました。ばあちゃんは、昔の卵は栄養満点で薬の代わりとして重宝されていたと教えてくれました。自由に動き回わって、自然な餌を食べてたからだとか。そんな昔のような卵を作りたいと素ヱコ農園では平飼いで、自然由来の発酵飼料を与えた卵を生産してます。

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