希少な国産グレープフルーツです。
うみかぜ草園のグレープフルーツの木はレモン畑の中にあります。瀬戸内海と山に囲まれており、60年以上農薬や肥料を使用しておりません。もちろん、除草剤やビニールマルチ、ワックス類も不使用です。
グレープフルーツは通常、春に収穫し追熟して食べる果物ですが、こちらのグレープフルーツは7月収穫のものです。
ジューシーな実の中に甘みと、ほのかな苦みと、酸味があります。
酸味が強すぎると感じられた場合は、皮が柔らかくなるまで置いておいていただけますと追熟し、甘みが増します。
我が家の場合、切って半分食べて酸っぱかったため、もう半分を器に伏せて数日置いておいたところ、別の柑橘のように甘くなりました。
サイズは混合ですが直径が概ね9.5センチを超えるものになります。
1玉概ね300g~450gとなり、4キロで8個前後になります。
80サイズです。
皮に小傷や変色がございます。
味は輸入品とは異なります。
皮の色は黄緑色~黄色です。
梱包は再利用の資材を優先して使用しています。
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