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山のいぶきより

自粛宣言時はどうすることも出来ず、ただ在庫の山を見つめることしか出来ませんでしたが、いつも支えて頂いております沢山の方々のご支援のお陰で、家族・スタッフの皆んなで前を向いて頑張っております。
一刻も早いコロナウイルスの収束と、熊本・南小国で皆様とお会いできる日を楽しみに今日も踏ん張ります!!
※ただいま発送まで3日~10日程お時間頂戴しておりますので、ご了承のほどお願い致します※
 

★FOODEX JAPAN 2017 最高金賞受賞★
一流が認めた熊本・阿蘇 黒川温泉直送!
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◎熨斗希望・名入れ希望の場合は
 特記事項にご記入ください

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【賞味期限:到着後】
牛乳 5日

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お友達とシェア用に!
職場での福利厚生で!
ご近所さんへのおすそ分けに!
毎日の美容と健康に!!


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<味>
濃厚でほんのり甘く、筑後川の源流、阿蘇・黒川温泉から発信する「むかしなつかしい味」の牛乳です。

<栽培のこだわり>
安全性と甘さにこだわった自家栽培の牧草をふんだんに与え、牛の健康管理を第一に考えた結果、一年間を通して高い乳成分を実現しました(年平均5%以上の乳脂肪分)。低温殺菌(65℃ 30分)、ノンホモゲナイズド製法の限定生産。

<産地の特徴>
熊本・阿蘇の広大な敷地で、自然豊かな環境のなかでのびのびと育った牛から採れる牛乳は格別です。

<品種など>
イギリス海峡に浮かぶジャージー島。ここで品種改良されたジャージー牛から搾ったものがジャージー牛乳です。
日本国内では約1万頭のジャージー牛が飼育されていますが、その数字は乳牛全体の0.6%にしかすぎません。希少価値ともいえるでしょう。

★作りたてを皆さまのお手元にお届けしたいため、お届け日の指定が出来ません。
 搾りたての美味しさをぜひ味わって下さい!

【補足】
低温殺菌ノンホモの牛乳は静置しておくと、上部に牛乳中の脂肪分が浮いてきます。
これはクリームラインと呼ばれる天然の生クリーム層です。
良く振ってお召し上がりください。
またこのクリームラインの上部の濃厚なクリームは天然の生クリームとして、コーヒーや紅茶に入れてその美味しさをお楽しみ頂けます。
そして、このクリーム層を使用した後の牛乳は低カロリー牛乳として、二度美味しくいただけます♪
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