★おうちで絶品ピクルスを作ろう★コリンキーピクルスの巻

★おうちで絶品ピクルスを作ろう★コリンキーピクルスの巻

旬のやさいをいつでも食べられるように瓶詰めにして
常備菜=ピクルスを作れるキットです。
長期保存可能な本格的なピクルスをおうちで作りませんか?

コリンキーはサラダかぼちゃとも呼ばれ、熟す前に若どりすることで皮ごと食べられる生食向きのかぼちゃです。
スライスしてサラダにしたり、千切りして生春巻きにしたり、塩昆布と和えたり、浅漬けや甘酢漬けなどなど、
鮮やかなレモン色とコリコリとした食感を五感で味わえるやさいです。

中でもピクルスはイチ推し!
当園では、季節のミックスピクルスというスタンダードな商品に、この時期必ずコリンキーを入れます。

そして、コリンキーはパーフェクトなやさいなんです!
βカロテンが豊富なので、目やお肌の調子を整えてくれる他にアンチエイジング効果も。
食物繊維と水分が豊富なので、デトックス効果もあります。
また、ビタミンB群も含まれいるので糖質やたんぱく質の代謝をサポートしてくれます。

お酢と栄養満点のコリンキーを常備菜として毎日の食事に取り入れて、
夏に向けて元気な身体を作っていきましょう!

【おうちでピクルス コリンキーの巻】セット内容
・コリンキー 2個
ひとつはピクルスに、ひとつはぜひ生食で召し上がってください!
・ピクルス瓶 500g用
・ピクルス液 260ml
・ピクルスづくり手順書&レシピ
・コリンキーレシピ

おうちでワークショップ感覚で作って頂けますので、
ご友人への夏のギフトとしてもおススメです!

旬のやさいを美味しく、たくさん召し上がっていただけますように。
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