プリッとジューシー！糖度19度超え！栽培期間中：農薬/除草剤/ホルモン剤不使用　幻の巨峰【キセキのぶどう】

八女市でぶどうを栽培しています。平島農園です。
私たちは、農薬、除草剤、ホルモン剤、殺虫剤・・・
全てを使わずに巨峰とシャインマスカットを育てています。
肥料は、鶏糞を米ぬかなどで発酵させたオリジナルです。
いただいている鶏糞は、抗菌剤を使用せず、化学飼料を与えずに自然の餌を食べて育った鳥のものです。平飼いで、ストレスフリーな環境で育っているので、とても健康です。栄養たっぷりの鶏糞を、半年かけて発酵させて土に混ぜています。
農薬を使わずに巨峰を育てるのは、本当に大変です。
しかし、土が強いと、木もよく育ち、
病気にも虫にも負けない、甘い果実をならせます。
皮ごと口にいれるものだから、最後まで安心して食べていただきたい。
そういう思いで、ぶどう作りを始めました。

始めた当初は、農薬を使わないぶどう作りは前代未聞で
いろいろなご意見をいただきました。
厳しい意見もありました。
不可能だとも言われました。
ですが、同じくらい、たくさん応援もいただきました。
たくさんの方から力をいただき
おかげ様で、巨峰【キセキのぶどう】が完成しました。
まだまだ未熟で、至らない点もありますが
今年の精一杯のぶどうをたくさんの方に食べていただきたいと思っています。
親子2人で育てていますので、数は限られておりますが
どうぞ、ご賞味ください。

＜味＞
甘味が強く、果肉もジューシーで、一口食べるとその味の濃さに驚きます。農薬を使わず育てるので、皮のしぶみはありません。一口食べるとやめられない美味しさとご好評頂いています。

＜栽培のこだわり＞
安全で美味しいぶどう作りにこだわっています！
農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤、全て使わず育てています。肥料も米ぬかベースの発酵肥料で、全て安全にこだわっています。
ホルモン剤を使わないので、
実を大きくするために、１枝１枝２ミリほどの先端を手で摘み取ります。
その数、数万本以上です。
草が伸びれば、草刈りをします。
実の様子を見ながら、追肥もしていきます。

＜産地の特徴＞
福岡県八女市。温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、ぶどう作りに最適なので、昔から巨峰で有名な産地です｡ ここで収穫された巨峰は、黒くて大きく、果肉もギッシリ。甘さの中にコクがあり､ とても上質な巨峰と言われます。

＜品種など＞
ぶどうの多様「巨峰」です。ホルモン剤を使っていないので、種ありです。
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