＜味＞
緑黄色野菜の王様、ブロッコリー。春と秋の２作ありますが、春のブロッコリーは本当にやわらかい。甘みのほかになんとも言えない春の味？ほろ苦さが特徴です。シンプルにドレッシングで食べるのがオススメです！
＜栽培のこだわり＞
桃川農園では、農薬を極力使わない栽培を実践して、自家製堆肥（牛糞）を中心に肥培管理しております。新潟県のエコファーマー認定野菜です。
＜産地の特徴＞
日本海からの西風を受ける海沿いの砂丘地で栽培ししたブロッコリーは、太陽の光を浴びながら、心地よい潮風に吹かれてのびのびと成長して大きな葉を伸ばします。５０センチ以上にもなる葉っぱの元に大きく実の締まった花蕾が育ちます。
＜品種など＞
形の良さ、実の締り、緑の鮮やかさが特徴の「おはよう」という品種です。
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緑黄色野菜の王様、ブロッコリー。春と秋の２作ありますが、春のブロッコリーは本当にやわらかい。甘みのほかになんとも言えない春の味？ほろ苦さが特徴です。シンプルにドレッシングで食べるのがオススメです！
＜栽培のこだわり＞
桃川農園では、農薬を極力使わない栽培を実践して、自家製堆肥（牛糞）を中心に肥培管理しております。新潟県のエコファーマー認定野菜です。
＜産地の特徴＞
日本海からの西風を受ける海沿いの砂丘地で栽培ししたブロッコリーは、太陽の光を浴びながら、心地よい潮風に吹かれてのびのびと成長して大きな葉を伸ばします。５０センチ以上にもなる葉っぱの元に大きく実の締まった花蕾が育ちます。
＜品種など＞
形の良さ、実の締り、緑の鮮やかさが特徴の「おはよう」という品種です。
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